日清オイリオグループ 2011-8-5


スーパーデリカエースに新商品
ハイオレキャノーラ&パームなど




新発売するスーパーデリカエース2品




   日清オイリオグループは10月3日から、揚げ物のサクミを持続させ、酸価の上昇抑えるフライ油「スーパーデリカエース」シリーズの新商品「日清スーパーデリカエースハイオレキャノーラ&パーム」(16・0㎏ )、「同キャノーラ&パーム」(ピロータイプ)を新発売する。同シリーズは、さまざまな特長のある各種植物油に低温時でも固まりにくい低融点パームオレインをブレンドしたもの。
 日清スーパーデリカエースシリーズは、同社独自のCL製法で揚げ物のサクミを持続させ、酸価の上昇を抑える機能をもった中食・外食向けのフライ油。今年四月発売以来、好評を得ている。今回、おいしさに対する消費者ニーズに応え、あっさり軽く、超・油っこくない日清キャノーラ油ヘルシーライトをベースにした「日清スーパーデリカエースハイオレキャノーラ&パーム」と調理現場での使い勝手に配慮したピロータイプの「同キャノーラ&パーム」をラインアップに加え、シリーズを強化するもの。
商品特長は次のとおり。
 ▽日清スーパーデリカエースハイオレキャノーラ&パーム
  あっさり軽く超・油っこくない日清キャノーラ油ヘルシーライト(高オ
  レイン酸キャノーラ油)をベースに、低融点パームオレインをブレンド
  加熱時のにおいが少なく、揚げ物をあっさり軽く仕上げる。魚介や野菜
  のフリット 素揚げなどにおすすめ。内容 16・0㎏ 。
 ▽日清スーパーデリカエースキャノーラ&パーム
  あっさり軽く、油っこくない日清キャノーラ油に低融点パームオレイン
  をブレンド。素材の風味と香りを引き立てる。旬の野菜や魚介類の天ぷ
  ら、鶏のから揚げなどにおすすめ。既存の16・0㎏ に加え、軽量で作
  業性がよく、ゴミの減 化が図れる環境対応型の四㎏ピロー(4㎏×3)
  を発売。